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餡料生產廠家生產棗泥的步驟?

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餡料生產廠家生產棗泥的步驟?

發布日期:2017-04-24 00:00 來源:http://www.aosights.com 點擊:

   餡料生產廠家生產棗泥的步驟

  1.紅棗洗淨泡1小時,冰糖砸碎,澄粉或玉米澱粉,葵花油或其他食用油均可;
  2.將紅棗放入鍋內,清水要沒過紅棗,開鍋後中火煮30分鍾,煮好的棗用涼水清洗幹淨後再用涼水泡一會,涼透將每個棗剝皮去核;
  3.將棗肉放在一個篩子裏過濾,如果怕麻煩可以省去這一步,不過過篩的棗泥特細膩;
  4.鍋裏放50克清水將冰糖融化,接著放油炒幾下,再將棗泥、澄粉放入,炒至濃稠即可。

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